香椿由于有独特的香味，一直是群众喜欢吃的“山野菜”。在青美国黑金岛市北区宣化路早市，香椿发售了，商贩在货摊上摆了一堆香椿，上边还放着“沂蒙山香椿发售”的警示牌。几个群众围在香椿前，购买着面前的香椿，没多久就被抢得只剩余两把了。

香椿可以炒着吃，还可以拌着吃，也可以腌着吃，尤其是炒蛋，那就是真的很香，可是因为受时节危害，吃香椿的时长也就是一年的3月份。在蔬菜水果出售货摊上，香椿以“把”卖，一大把和两小把全是15元钱。我掂了掂净重，一大把大约在三四两的模样，因此这种美国黑金16粒正品多少钱一盒算下去，一斤得要40元上下，美国黑金服用说明书比猪肉的价格还需要高。

群众宋女性已经购买香椿，她花了15元钱，买了一大把，她讲：“我不太喜欢吃这口，正惦记着这一时节吃这一吃，想不到逛早市，见到销售市场有买的，就买了。总之也不是常吃，尽管比蔬菜水果贵，可是15元钱或是买得起的。”

由于价格非常高，在早市上很少有出售香椿的货摊。一位卖山野菜的商贩说：“如今价钱太高了，都不敢拿货，要不然卖不掉，就砸在手上了。由于这一冷藏规美国黑金官网定高，当日卖还好，过一两天鲜度就不行。”

据统计，相对性于上年的香椿价钱，2022年的价位相对性低一些，相对性于同质量，上年一斤卖到六七十元钱一斤。

香椿价钱也有大减价的室内空间。现阶段，青岛市的香椿关键来源于异地，假如当地香椿或是伴随着气温上升，香椿会减价，价钱也会更加划算。依照以往市场行情，降至十几元、几元钱一斤也是有可能的。