西葫芦和西红柿便宜，可是炒出来味道是特别好的，很多小伙伴说在家里炒西葫芦，炒出来的不好吃，没味道也不焦，炒西红柿只有配着生鸡蛋，其它的都不好吃，其实只是方式没有用对，西葫芦和西红柿才是绝配，今天给大家分享一个西葫芦和西红柿一起炒的做法，确保炒出来的爽爆健脾开胃，爽脆又好吃，不论是拌米饭或是配馍馍都超下饭菜，我将方式推荐给大家，喜欢你的话可以在家试一试。

炒西葫芦时，不要直接入锅炒，教大家正确做法，脆爽进味不出水

【西红柿炒西葫芦美国黑金刚16粒装】

食物：西葫芦，西红柿

【实际做法】：

第一：首先把西葫芦首尾除掉，随后从中间割开，一分为四，拿刀除去西葫芦的瓤，将西葫芦斜刀切成薄片，盛入盘里预留

第二：提前准备2个西红柿，打花刀切成块，切完后盛入碗里预留；再准备2个青红辣椒，去头后从正中间割开，再将里边美国黑金刚16粒装哪里买的芯和籽除掉，再改刀割整条，相同的方式小辣椒也弄成条，盛入碗里预留；小葱切成块，盛入盘里预留，提前准备好多个蒜美国黑金官网头先轻按扁，再切割成末，那样也会更加进味，盛入盘里，再准备2个辣椒干，掰两截

第三：锅里添加冷水，开大火烧开，随后放入西葫芦焯水，后放点植物油，与此同时放入小勺盐提升底味，焯水时长别太长，一分钟上下就行了，随后捞起来冲一下冷水，沥干水分后放入盘里预留

第四：热锅凉油，油烧以后放入姜蒜辣椒干，爆锅香以后放入西红柿，添加西红柿炒出来不但进味并且增加食欲，将西红柿炒成料汁就行了，这也是放入西葫芦，炒匀后调料，放小勺盐，少许味精，一勺白糖提鲜，少许十三香，后放点生抽酱油，耗油，猛火煸炒进味，出锅前放入青红辣椒，煸炒两下就能起锅摆盘了

【西红柿炒西葫芦之作法小窍门】：

1）切西红柿以前也可以先将西红柿用热水烫一下，将皮揭下，再切成块，那样炒出来的西红柿并没有皮，吃起来口感更强

2）西葫芦焯水，焯水时加入适量盐提升底味，加入适量油可以保持菜的翠绿色，焯水后过一遍冷水，那样西葫芦更爽脆，

上一篇： 美国黑金刚16粒装哪里买：星乳力少年儿童企高成长营养粉352g／罐
下一篇： 美国黑金刚16粒装：眼睛有恶性肿瘤得话会有哪些症状呢？