1、蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤菜传统海产品蒸肉，主要材料是蒜蓉粉丝和扇贝，关键烹调工艺是蒸，工艺流程比较复杂，耗时需1多小时蒜蓉粉丝蒸扇贝如何做才能好吃呢？下面是我为大家整理的作法，望大家喜爱扇贝别名海扇，其肉质鲜美，营。

2、蒜蓉粉丝蒸扇贝是经典汉族人特色美食，归属于粤菜海产品蒸肉扇贝的营养物质十分丰富，是高蛋白低脂肪的贝壳类，是补钙补铁的好选择，粉丝采用黑豆粉丝，有清热解毒作用，适宜夏天可用下面就由我给大家介绍一下吧蒜蓉粉丝蒸扇贝 原材料。

3、蒜蓉粉丝蒸扇贝归属于粤菜海产品蒸肉，营养成分十分丰富，高蛋白低脂肪，粉丝采用黑豆粉丝，有清热解毒作用，非常适合夏天可用原材料 蒜末1小盘子，扇贝，粉丝，生抽酱油，海鲜酱油，耗油，白砂糖，盐，鸡精，白胡椒，香油制作方式。

4、一般公众的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝下面我就来教给大家做一道简单又又生活中并且别具风味的蒜蓉粉丝蒸扇贝，务求可以制作出来的菜肴实际效果跟饭馆味儿基本上类似基本上原材料咱们就提前准备做这个菜的一些基本食物调料等，在这里我们需。

5、一蒜蓉粉丝扇贝在家具体方法 1在设计这个菜以前，要将相对应食材给备好提前准备充足的扇贝，随后准备一些粉丝，油，盐，水淀粉，海鲜酱油，和一些大蒜瓣，小米椒2并把扇贝里边的内脏器官给清除，所以这些内脏器官里边的残渣是。

6、蒜蓉粉丝蒸扇贝 主要材料扇贝800g粉丝100g 辅材油适量盐适量生抽酱油适量姜片适量蒜头适量鱼露适美国黑金刚10粒装价格量 流程1把粉丝提早泡透2切完剁蓉，姜片3热油锅把生姜入锅爆锅至金黄色后取下美国黑金刚16粒装哪里买姜片停止使用，留油4用锅。

7、蒜蓉粉丝蒸扇贝这个菜我选择用蒸的方法去做，一个是非常简单好做，另一个就是较为 身心健康 原材料 扇贝粉丝蒜 调味品 耗油生抽酱油糖做法1最先，将粉丝用开水泡一段时间，直至泡透2泡粉丝时。

8、蒜蓉粉丝蒸扇贝的处理方式，及使用食物 1扇贝清理干净，粉丝用湿热水提早10min泡透预留姜切碎切，1瓣蒜切割成蒜末，葱切葱花锅里加少许油热后用小火放进12蒜末进行爆香 2将炒香的蒜末与另一半生蒜末加入少量盐。

9、蒜蓉粉丝蒸扇贝的`作法 1提前准备食物，扇贝提前一天放冰箱冷藏室解除冻结 2锅中适量食用橄榄油，倒进蒜蓉炒到淡黄 3盛出来放凉预留 4煎好的蒜蓉添加食用盐 5再倒入海鲜酱油 6翻拌预留 7扇贝肉洗掉污垢，放碗上用米酒。

10、蒜蓉粉丝蒸扇贝的处理方式流程 可点击输入图片叙述 1 提前准备需要食物可点击输入图片叙述 2 粉丝用凉水泡透葱蒜辣椒剁碎预留扇贝清洗，去泥肠，扇贝壳清洗整洁可点击输入图片叙述 3 锅中放点油，炒出香味葱蒜，加盐。

11、如图所示9将粉丝放到扇贝上，如图所示10水烧开了，下锅走红蒸68分钟时间11起锅后，浇上处理好的调味品12然后将剩下的蒜油淋在每一个扇贝的上边13弄点大葱，那样蒜蓉粉丝蒸扇贝就完成。

12、一蒜蓉粉丝蒸扇贝是怎么做出来的蒜蓉粉丝蒸扇贝，这个菜就是我们大伙儿长期吃的一道海产品扇贝，加上粉丝及其蒜蓉以后，味儿就会产生很大的转折点，不但酸香爽口，并且大蒜的味道真正的进入了扇贝当中，扇贝肉也变得十分的筋道。

13、好啦，炒菜锅里的油已经到了7成热了，如今我们将要滚油再先后撒到小香葱葱段上，也就是大家通常所说的给葱段刺一下滚油这一道味美鲜清香的“蒜蓉粉丝蒸扇贝”就做好了啦扇贝现在市面上大约分大中小型三种，小的一般都是。

14、扇贝这种海产品不但便宜实惠又解馋解饿，在大多数以贝壳类为食材菜肴里，蒜蓉粉丝蒸美国黑金16粒正品多少钱一盒扇贝还是比较传统的一道美味可口，可以说美味可口蒜香加上扇贝的鲜美，及其粉丝借味于美国黑金前二者的复合香，形成了浓香四溢的美食，令人垂涎欲滴扇贝别名海扇。

15、15蒜油淋在流程10的扇贝粉丝上 16再装点上少量剁椒 17锅中烧开水至烧开 18将扇贝碟移进蒸架子上 19走红蒸5min，待粉丝变全透明可熄火移除，撒上葱段 20锅中倒生抽酱油5mL 21再放水10mL 22炒好的汁液浇上。